凉吃狗肉,大家吃过吗跟我来试一试吧

我是梦梦，一个对美食充满欲望的爱好者；愿每天分享给大家不一样的美食！美食与众不同的吃法才会更有诱惑力，大鱼大肉很好吃但是我们可以经常吃到，发现不一样的美食，做不一样的口味会让我们更有食欲与成就感。小伙伴吃过没有，看过来，教大家一个新鲜的吃法：我们的主料是香菜末、芝麻克，狗后腿肉一块。辅料：蒜泥、香油、辣椒油、花椒油、椒盐、韭菜花、酱油、醋、味精各适量。做法：1、先将狗肉放入凉水中浸泡3～4个小时，捞出洗净控干水分；放汤锅内烧开，撇去浮沫，微火煮熟。捞出晾凉，切成薄片，整齐地码在盘内。2、将洗净控干的芝麻炒熟捣碎，把它跟椒盐放一起搅匀装碟。3、然后碗中放上一些辣椒油、蒜泥、香油、酱油、醋、味精把它们搅拌均匀调成汁。4、将切好的狗肉片及各种调味料同时上桌即可，蘸着吃。非常有特色的吃法，好吃不腻。

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