冬令进补春天打虎,春季进补你做对了

立春了，也就代表着春天来了！

那么，在百花盛开的春天可以吃膏方吗？实际上膏方是可以在春天吃的，因为可以护肝养肝。

针对肝郁气滞而致的情绪波动大、爱生气之人，要疏肝理气，可在膏方中添加玫瑰花；针对肝肾阴虚而致的脸色蜡黄的人，可适度用些当归、川芎；针对肝阳上亢而致的头眩、睡觉多梦的人，宜用点菊花来清肝；针对肝血虚的人，则可以用一些补肝的中药，如枸杞、何首乌等。除此之外，日常饮食中，要适当的多吃些洋葱、芹菜、海带、香菇等补肝食物。

中医界有着“宁看十人病，不开一膏方”的观点，意为膏方唯有对症下药、量身配方，有效成分才可以发挥效果。

春天食补的基本原则：

1、食材也可以协助药物调理

所说饮食疗法，中医学称之为饮食调补学，是借助食材自身的功效来维护保养人的身体健康，协助药品防病治病，《千金要方》中主要是有一卷为“食治”，分别讲解了果食、蔬莱、谷物、兽类及虫鱼的食用性及其对人健康的效。

2、食材也需要分性味

即使是“药食同源”的食材，最好是要区别自身的身体体质，了解食材的性味，对症下药。食材分寒、凉、温、热四性，寒性的食材如苦瓜、萝卜、紫菜、白菜等，可清热利湿、润肠、祛毒，身体体质偏寒者不宜吃过多，热性的如生姜、葱、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉等，可温中散寒、壮阳补肾、补气补血等，阳虚者者可以吃，不可以反之，不然相当于“上火”！

3、药膳不可以随意乱吃

食材的功效是有很多的，通常会具有相应的药品效果，实际上便是大家常说的药膳食疗。可是药膳并非是随意怎么吃都能得，是有说法的，要依据天气、地区、年纪、性别的不一样，在专业人员具体指导下，按照自己的身体体质决定的。

传统春季养生三宝：

1、茉莉花茶消春困

茉莉花茶甘凉而清香，有益于释放堆积在身体内的冬季寒邪、促使阳气生发，让人心旷神怡，使“春困”自消。

2、蜂蜜水润春燥

春天多风，中医学觉得，风多易燥，风燥外邪入侵身体，很易入里化热，主要表现为喉干口干、干咳、便秘。蜂蜜味甘、性平和，主要是含葡萄糖和果糖，以及多种多样身体必要的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等营养成分。每日早上晚上冲泡一杯蜂蜜水，既可促进消化，又可防范感冒，以及排除身体内毒素的效果。

3、鸡汤祛春寒

春天温度变化大，人体免疫力下降，易感昌，这时喝滋补汤可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤。其蛋白质含量高，且易于消化，易被身体吸取，有提高精力的效果。春天食补，应重视天气渐暖、身体阳气慢慢上升的特点，以清补、柔补、平补为基本原则，不仅养阳补阳，又要温和。

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