让现代人大快朵颐的一样东西在忽必烈当皇

公元13世纪，是蒙古人最辉煌的年代，蒙古人经过多年的征伐，建立了大蒙古国，版图横跨欧亚大陆，最广阔时候的国土面积达到了三千多万平方公里。孛儿只斤·忽必烈（年—年），即元世祖，蒙古族，政治家、军事家。监国托雷第四子，元宪宗蒙哥弟。大蒙古国的末代可汗，同时也是元朝的开国皇帝。蒙古尊号“薛禅汗”。忽必烈建立元朝之后，做了很多改革，但是有一个习惯始终保持未变。那就是从来不吃狗肉。

忽必烈为何不吃狗肉呢，这也是和他们之前的生活习俗有关了，蒙古族是靠打猎为生的，如果你想打猎，你必须需要狗的帮助。在蒙古人的眼中，狗代表着忠实、坚强。狗对蒙古人有着非凡的意义，他们帮助主人守护羊群，关键的时候也许还能救上主人一命。所以说狗就像他们的救护神一样守护着他们，他们把狗视为圣物，不光不吃狗肉，哪怕打狗也是明令禁止的。后来，元军占领中原后，依然保持这个习惯。

在中国古人是吃狗肉的，狗肉最初是用来献祭的。《说文》解释“献”字说：“宗庙犬名羹献，犬肥者以献之。”古人视狗为祭祀的头等供品。在商周时期，狗肉更是周朝天子大臣才能享受的美味，一般人想吃还吃不到呢。当蒙古人进入中原之后，推崇的还是蒙古人的骑射文化，对汉文化一直是排斥和歧视的，元朝的政治框架延续的是辽金旧制，元朝的皇族服饰和铁木真时期并无大的改变。元朝对于文化的唯一贡献从不限制汉族文化的自由发展，只有元朝是没有因言论获罪的。也许还是因为元朝的统治时间太短了，只有97年，因此，在蒙古人忙着内战的时候顾不上吸收来自汉族的先进文化，直到后来被朱元璋率军打败。蒙古人还来不及改变自己的饮食习惯，就被汉族人赶回了草原老家。

现如今，狗肉成为百姓餐桌上一道美味。甚至桂林还有狗肉节，每年有很多游客慕名前往。元朝灭亡已经过去了几百年，如今，在蒙古地区，狗依然在他们那里地位很高，许多蒙古人依然保持着这个习俗。同时，越来越多的人开始养宠物狗，许多爱狗人士谴责那些吃狗肉的人。其实，吃不吃狗肉并不代表一个人是否有爱心，吃狗肉只是一个人的习惯而已，现在的中国，狗肉火锅比比皆是，虽然有着爱狗人士的呐喊，还是有不少人买卖狗肉，对于吃狗肉这一点，不知道小伙伴们是怎么看的呢？

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