在炖狗肉时,很多人少了这1步,难怪肉

长沙白癜风医院 http://www.xxzywj.com/
哈喽，小伙伴们大家好，小编很高兴又和大家见面了，有点击进来的小伙伴们证明跟小编还是很有缘分的，这次给大家带来的一道美食就是家常炖狗肉，这道菜想必很多人都吃过，特别是在秋冬季的时候，天气有点寒冷，再来一点点火锅那是相当到位的，有句话叫做，寒冬与火锅更配，所以在天气比较冷的时候大家都非常喜欢吃火锅，吃完之后会感到非常的舒适。浓郁的火锅汤喝下去会立马让你的胃变得暖洋洋的，还可以祛除寒气，狗肉的热量还是很高的，在寒冬建议大家可以多吃，这样下来人体的热量可以得到很大的增加，而且炖出来的狗肉火锅是非常的美味，肉质入口即化，非常的到位，所以说像这样味道鲜美制作简单的美食你们想就这样放过嘛，小编作为一个吃货来说的话，这样的美味是不存在放过的，就算不会做还是可以慢慢去了解的，一点一点的学习，慢慢累积经验总有一天就做出来了。小时候家里也炖过狗肉火锅，觉得非常的美味，而小编又是一个不想去依赖的人，自己想吃的东西又不想等着别人来给小编做，像这样麻烦别人是小编不想看到的，就像自己想吃什么菜宁愿自己去学，做不好可以多做几次，第一次学习做炖狗肉火锅的时候也是非常的不容易，炒过好几次都给炒柴了但是我也还是没有放弃的坚持了下来，在炖狗肉时，很多人少了这“1步”，难怪肉柴，不入味，现在炖出来的狗肉可以说已经到了入口即化的那种，所以说也很为之自豪，下面把这道美食带来给大家分享一下吧。主要的食材：狗肉辅料：花椒桂皮八角香叶姜油盐辣子鸡干辣椒生抽白醋料酒火锅底料第一步：把准备好的狗肉洗干净，切成块状，起锅烧水等水煮沸的时候就把狗肉放下去煮加入生抽白醋去腥味开小火慢慢的煮，等水再次煮沸的时候你会发现锅子里面会出现很多的白泡，这时候你就要把白泡捞掉继续煮时间在10~15分钟之间即可把肉捞出把水倒掉。第二步：再次起锅烧油等油烧开后，放入花椒、桂皮、八角、香叶下去炸，等香味炸出来后就把这些捞出扔掉，如果再用这些下去翻炒的话肉质会有很大的影响的，只要香味出来即可把肉放下去加入适量的盐进行翻炒到7~8成熟的时候放姜片进行翻炒，粘锅之后放料酒很多人少了这“1步”，难怪肉柴，不入味进行翻炒再放干辣椒，辣子鸡进行搅拌均匀。第三步：加入适量的水开大火等水开后，再把狗肉倒进炖锅里面去加入火锅底料开至小火慢慢的熬制大概15分钟左右肉质就会变得非常松软，基本上快要达到入口即化了，如果你们觉得色调不好看也可以放一点点大葱。好了，宝贝们这道美食就这样做好了，你们有没有学会呢，没有学会的宝宝们也不要气馁，照着小编的步骤慢慢来你肯定能学会的，有喜欢这道美食的宝宝们请给小编一个

转载请注明：http://www.qdndg.com/edycs/1009464.html