朝鲜最热的月份,狗肉最畅销吃狗肉全身有

在朝鲜，夏天不是成为狗的好时机。随着国家的炙手可热，朝鲜最大的啤酒厂正在抽出比往常多两倍的啤酒，平壤居民正在排队等待他们的烧烤-一种用刨冰制成的糖浆-餐馆正在提供一碗啤酒。本季最大的烹饪吸引力：辣狗肉汤。长期以来，人们一直认为狗或甜肉，长期以来一直被认为是朝鲜和韩国的耐力食品，传统上在一年中最热的时候被吃掉，这给古老的谚语“夏日的狗日”带来了悲伤的转折。有几个日期是朝鲜狗肉消费最火的——7月17日和27日，以及今年8月16日。由于热浪袭击了东亚的许多地区，今年的需求似乎特别高。北方的气温是有史以来最高的，在几个城市徘徊在40度附近。与其他几乎所有情况一样，没有关于在北方吃多少狗的统计数据。但在韩国，即使总统MoonJae-in有宠物狗，每年至少有万只犬被屠宰和吃掉，尽管狗肉作为食物的流行正在减弱。虽然许多年长的韩国人认为狗肉有助于男子气概，但年轻的公民通常要么反对这种做法，要么对此无动于衷，而且完全禁止它的压力越来越大。在非军事区的两侧，用于他们肉类的狗是为了这个目的而在农场饲养的。“这是自古以来我们的国家食品，”朝鲜首都最大的狗专卖店平壤甜肉屋的女服务员KimAe-kyong解释说。“人们相信热能治疗热量，所以他们在最热的日子里吃狗肉和辣狗汤。它比其他种类的肉更健康。“餐厅的菜单列出了十几种狗菜，包括排骨，后腿和煮熟的狗皮。就像他们与南方的邻居一样，朝鲜对狗的态度也在发生变化。人们越来越普遍地看到人们在平壤和北方其他城市的牵引带上遛狗，这种趋势在过去几年似乎刚刚开始流行起来。然而，野狗在农村很常见，只能自生自灭。领导人金正恩对这一切的看法尚不清楚。但在1月份，他特意向平壤新近装修的中央动物园捐赠了30只宠物狗，其中包括一只斗牛犬，其中包括一只斗牛犬，在那里展示的狗就像野生动物一样。事实上，动物园的犬类中心是其最受欢迎的景点之一，笼子附近的海报解释了如何正确照顾和喂养-而不是吃-犬同伴。

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