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好货万家灯火梦中的家园，儿时的饭香这家
过年是一种传统
有了准备年货的热闹
才有过年的温暖
春节是一个归期
收拾所有的美好，只为相守一家的团圆
即便历经几千年的岁月交迭
也总有那么几件事
亘古未变、绵延至今
比如办年货
先让我们来讲一个关于年货与记忆的故事。
故事的主人公很普通，普通到你完全不会对他的面孔有任何印象。也许他就是你，或我？
这是曾经发生在几乎每一个普通中国家庭中的片段和记忆。
二舅的白酒，三姑的狗，隔壁小孩的鞭炮，奶奶包的饺子，爸妈贴的春联。
多年后我们长大了，我们离开家乡，离开二舅，离开三姑，离开奶奶，离开爸妈，渐渐发现其实我们离开了很多很多。
屋檐下风干的腊肉，雪夜里温暖的红灯笼，还有鞭炮声后弥漫在空气中的火药味儿。
年味儿是一种说不清的东西。
城市广场上最盛大的烟花不是年味儿，但二踢脚是。
最好的酒楼，最顶级的行政大厨，也无力还原某种最粗糙的口感。
不会有哪一段时期对我们味蕾的驯化再能像儿时一样深入骨髓。
我们在北上广深的写字楼里言必创新，但发现自己其实是念旧的。
年货构成了中国人最动情的过年记忆，以致最触动我们的，往往并不是回到家的那一刻，而是出发前置办年货的时候。
土猪肉、乌鸡、苹果、鞭炮、春联。。。认真用油纸包好，每一样在行李中放置妥当，脑海中不自觉对应着家乡的人和事，汩汩流动的温情一下子涌上心头。
年春节前夕，一支动人的故事，让年味复苏，把记忆唤醒。
年快到了，
你为家人准备好年货了么？
万家灯火你要的年货这里都有
丰富的年货
各种风味腊肉
据说，过去拜年的时候，
进门必是先看主人家里挂的腊味，
一帘腊味，
反映出好年成年成。
还有各色干货海鲜哟
过年啦NEW-YEAR正月
最经典的烹饪方式：蒸
若腌腊事先处理成免洗，则更省心，也更卫生。将整条免洗腌腊过一遍温水以除去烧皮时留下的杂质，碗碟装盛，放入滚开的蒸锅内蒸个数分钟，关火焖片刻，再开盖时扑面而来的就是满满的幸福。不加任何修饰的腊味，吃的就是一口原汁原味、浑然天成。
最不会失手的烹饪方式：炒
青蒜、蒜薹、芦蒿、芹菜或苦瓜等蔬菜都可以与腌腊同炒，味道甚佳。做个腊肉炒饭则快手又美味。
最适合冬季的烹饪方式：暖锅
爱吃火锅的朋友也可以涮腊肉，蘸上小料，风味独具。也可以加入芋头、萝卜等辅料，制成腊排骨汤锅，暖身又暖心。
最适合阖家团聚的烹饪方式：腊味五色焖饭
胡萝卜+土豆+豌豆+大米+腊肉=红黄绿白褐，电饭煲里盛一碗米，两碗水，把腊肉切片后用手指那么一搅，肉汁就已经渗入三分。接着撒一把胡萝卜丁、一把土豆丁和一把豌豆粒，直接盖上盖子按煮饭键就大功告成。注意腊肉不要太厚，土豆和胡萝卜切成小丁更易熟软。为了保证豌豆脆甜的口感，建议选择新鲜的豌豆荚。
最健康的烹饪方式：地中海风腊猪脸沙拉
猪脸肉蒸熟切条，配一小把洗净的新鲜豆苗，拌入焯水滤干的西兰花和菜花，加几颗醋栗和芸豆，捏一撮柠檬皮碎随意点缀，若喜欢，可滴一些意大利黑醋。请接受来自地中海的问候吧！
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