吃维C感冒好得快你想多了

图

ChrisPhillips

自从知道了感冒不用吃药也会自愈

一旦咳嗽打喷嚏，老妈总会提醒

“吃点维C不容易感冒”

“吃点维C感冒好得快”

其实，早有研究打破了维C治感冒的迷思。据BusinessInsider近期报道，比起维生素C，一种微量元素反而能对感冒起作用——锌。

有研究表明，普通感冒一般是由鼻病毒引起，而锌能够干扰鼻病毒的复制，从而减轻感冒的症状，缩短感冒的时间。

维生素C治感冒的“传奇”是怎么来的？

▽

上世纪70年代，化学家LinusPauling写了一本叫《维生素C和普通感冒》的书，被评为当年美国最佳科普图书。作为两届诺贝尔奖获得者，LinusPauling的影响力可想而知。

人到暮年，LinusPauling对维C展现出非同一般的兴趣，极力推广大剂量服用维C防治感冒、抗癌、甚至延年益寿的观念。补充剂生产商借势宣传维C的神奇效果，获得了人们的热烈追捧。

然而，到底补不补？补多少？维生素C补充剂在医学界引起的巨大争议，持续至今。

年，一项涉及人的调研结果显示：对于普通人，维生素C既不能预防也不能治疗感冒。作者认为，在日常生活中服用维生素C补充剂并不合理。

此外，每日摄入超过毫克剂量的维C还可能增加患肾结石的风险。

锌有什么作用？

锌是人体免疫系统运行所必不可少的一种微量元素。

哈佛医学院研究人员建议，人体每天需要15-25毫克的锌，缺锌影响T细胞（一种淋巴细胞）和其他免疫细胞的功能。然而需要注意的是，补充过量的锌也有危害，过多的锌可能会干扰免疫系统的功能，造成与预期相反的结果。

鹰嘴豆、芸豆、蘑菇、蟹肉和鸡肉都是锌的重要来源。如果不能从饮食中获得足够的锌，也可以适量补锌。

最后要说的是，我们并不能因为维C对感冒无益，就将服用维生素C补充剂的做法全盘否定。不管怎么说，LinusPauling以身“试药”，每天补充十几克维C，仍然活到了93岁高龄。

当然，从食物中获得维C是更好的选择，比如草莓、猕猴桃等蔬果。

转载请注明：http://www.qdndg.com/edyzd/6199.html