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两道别具特色狗肉做法
喜欢吃狗肉的朋友注意了,我给大家推荐两道别具特色狗肉做法,请收藏和点赞红焖狗肉:带皮狗肉清洗干净,切成小块,水开后焯水捞起,起锅烧油放姜块,蒜头,八角桂皮,炒出香味后下狗肉,狗肉断生后放适量料酒加水适量盖过狗肉2厘米就可以,大火把水烧开,放桔皮,放盐生抽老抽调色,盖上锅盖小火十五分钟后大火收汁,加入味精,山茶油,辣椒粉,神仙也受不了这个味道!狗肉火锅:狗肉洗净切成小块,放入清水中浸泡1到2个小时把血水去除,狗肉焯水,将狗肉,料酒、干辣椒、盐,姜片、桂皮、茴香,以及适量的清水放入高压锅,大火煮开五分钟后关火,然后汤和肉放入火锅即可。配菜多以蔬菜为主,这道菜冬天吃最好的!狗肉就是这样吃,味道实在太美,当然这样只适合吃辣的朋友,狗肉必须要六个月后二十五斤到35斤左右的狗,这样才是最好吃,你们那里是这样吃狗肉吗?大家一起讨论讨论,还要说一下,我也爱狗,可是我也爱吃狗肉,谢谢!