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狗肉成为禁忌,现在流行吃火鸡了
狗是人类的朋友，吃狗肉面临的巨大争议，让狗肉无法再作为传统畜禽资源。然而活门发现，火鸡竟然成为了这份名单的新成员。火鸡这玩意儿，我想绝大部分人根本就没有吃过，据说火鸡虽然个头大，但是肉质很差，难道我们以后也要饲养火鸡吃肉了？
中国人接触火鸡的历史，可以追溯到明清时期，也许我们比美国人要更早吃到火鸡。火鸡原产于美洲，西班牙人见到火鸡之后，就把这个大家伙带到了欧洲。
美洲的火鸡和羊驼，来到了欧洲，发现这种动物吃得太多，只有印第安人才愿意饲养它们。但是印第安人的技术水平太过落后，火鸡虽然不好吃，但是这种肉里面含有丰富蛋白质的肉类，只需要吃几块就能填饱肚子，
人类需要感谢美洲，为了帮助人类对抗饥饿，这里出产了土豆，红薯，玉米，当然还有火鸡，后来美国人形成的感恩节文化里，吃火鸡可不是什么美味，而是一种忆苦思甜的过程。虽然现在人类烹饪技术已经登封造极，所有的调料都加在火鸡上，没有难吃的东西。
火鸡这种大家伙，随着殖民者的脚步开始在世界流传，火鸡的长相非常具有辨识度，如今火鸡已经和家鸡并列，相信我们的未来，也要仰仗火鸡了。中国的大厨们对于火鸡，应该会琢磨出一套自己的做法，火鸡肉多，蛋白质多，人类的未来，不能没有火鸡。大家怎么看？
