让神仙都站不稳的美食,为啥不能被端上

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让神仙都“站不稳”的美食，为啥不能被端上餐桌？今天我来告诉你相信朋友们在平时也听说过这样一句话吧，就是说狗肉滚三滚，神仙站不稳对不对？其实说起来，狗肉历代以来就是被称为非常好吃的肉类，但是还有一句话说到狗肉不上桌，那么对于这句话到底是啥意思呢？明明是说狗肉非常好吃，为什么之后又说他不能上桌呢？这句话用来形容没有出息没有本事的人，也算是一句贬义词吧。那为什么狗肉会受到如此的鄙视呢？咱们今天来聊一下。首先要和大家确定一下狗肉是不是特别好，是肯定很多人都会说很好吃对不对？不管是把狗肉做熟，还是把狗肉凉拌都是非常好吃的，其实狗肉它还有个名字叫做地香、弟羊、白狗。它吃起来口感非常的细嫩，而且肉质紧紧的相融在一起非常的饱满，咱们中国古代吃狗肉的习惯早就已经奠基好了。其实在春秋战国时期，狗肉就已经被人们常常端上餐桌吃，在西安咸阳机场附近，发现的古墓里面，曾经有出土过半锅动物的骨骼，经过鉴定确定就是狗的遗骸，所以可以证明古代人就在那个时候就已经非常喜欢吃狗肉了，不仅仅因为狗肉好吃，在中医的理论里面，狗肉他比较性温热，俗话说吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬。但是也有的网友们问了为啥狗肉这么好吃，在很多菜系里面却没有狗肉的影子呢？其实原因也是有很多的，在咱们中国的民间语言里面，狗的形象大多数并不是非常好，比方说挂羊头卖狗肉，狐朋狗友基本狗的猪狗不如等等都是一些贬义词，所以狗肉本身并不是很体面的一种事物，另一种说法就是刘邦在当上皇帝之前非常喜欢吃狗肉后来当了皇帝回到故乡乡亲们拿狗肉招待他他觉得非常没面子，于是下令不能用狗肉做宴席，后来人们虽然喜欢吃狗肉，但再也不敢把狗肉端上桌子。在道教的文化里，狗是天上二十八星宿之一，娄金狗，属于一位吉星，所以道教文化里，狗是绝对禁止食用的。最后一种说法是：在满汉全席里，是没有狗肉的，因为一只猎犬曾经救过清太祖努尔哈赤的性命，所以清朝贵族不吃狗肉，而时间久了这条不成文的规定就变成了“狗肉不上桌”的俗语。其实和咱们中国人不同的是，西方人不喜欢吃狗肉的原因就是非常的简单，在西方的文化里面，狗是人类的好朋友，甚至有的人还把狗当成自己的儿子，成为自己的家庭成员，拒绝食用狗肉，在咱们中国一些接受文化比较早的地区，比如说香港就已经颁布了法律，禁止吃狗肉，年的时候香港就开始禁止狗肉屠杀，任何人不得宰杀狗猫作为食物。虽然狗是分宠物狗和食用狗两种的一些人工饲养就是为了使用，但是并不损害饲养宠物人群的利益，在玉林每年就会举办狗肉来分享它的美味，当地人喜欢将狗肉切成块儿，配合白酒不喝辣椒调配在一起用砂锅炖了吃，只要狗肉的来源合法途径正规那么就可以理性的看待，毕竟同样都是饲养的动物，没道理厚此薄彼啊。

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