秋冬季节,狗肉和羊肉哪个更补为了他她

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转载自百家号作者：大厨小刘要想知道狗肉和羊肉哪个更补？我们就需要了解一下它们各自的营养价值和功效！狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经，有温补脾胃、补肾助阳、补血脉的功效。经常常食用狗肉，可以增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。羊肉含丰富的维生素、钙、磷、铁等，钙、铁。且肉质细嫩，可以增加消化酶，有助于食物的消化；羊肉也有补肾壮阳、温补脾胃、温补肝肾、补血温经等作用。有人认为，狗肉更补一些。因为狗肉不仅蛋白质含量高，而且所含的蛋白质质量极佳，能够增强机体抗病力和细胞活力，补肾壮阳。狗肉更适合于男性。羊肉养阴，适合于女性！也有人认为：没啥大区别，其实都是蛋白质，无所谓“补”，正常饮食，合理摄取优质蛋白质即可。过去中国人饮食中蛋白质含量较低，吃一些营养丰富的食物，感觉浑身舒服，有力气，甚至性能力都提高了，因此才有“补”的说法。事实上，现在生活水平早已大大提高，大家每天都吃鸡鸭鱼肉，早就不需要靠蛋白质来补了。相反，大多数人“三高”，少吃点油腻的火锅和调料，多注意健身锻炼才是真的健康。综上所述，狗肉和羊肉有着诸多相同的功效和营养价值，也有着各自的特殊地方。所谓哪个更补，应该相对来说。看看哪个营养价值或者功效更适合你，哪个就是最补的。秋冬季节，狗肉与羊肉哪个更补？为了他（她），再贵也要吃一些。下面，小编就给大家推荐两道美食，希望你能喜欢！[干锅狗肉]所需食材：狗肉g，芹菜２根、蒜头适量、姜适量、豆腐乳２块、酱油２大勺、蚝油１勺、料酒适量、猪肉料包（超市有售）、盐和白糖适量制作方法：第一步：将买回来的狗肉皮刮尽，清洗干净，在开水锅中焯水，去除血水和骚味。第二步：将焯过水的狗肉用冷水清洗干净。锅烧热，不放油直接放狗肉，炒干水份，再把锅洗干净。第三步：热锅注油，烧热后下入姜，蒜炒出香味，再下入狗肉，撒少许盐继续翻炒，之后淋入料酒盖上锅盖。2-3分钟后开盖放蚝油、酱油、豆腐乳，继续翻炒，然后放狗肉料（超市有售），炒一会就放水，水没过狗肉为宜。第四步：开大火盖锅盖，等水开以后翻动一下，继续用大火煮，５分钟后用中火，20分钟左右用小火一直煮至熟透。第五步：起锅前，先撒一点白糖，然后放蒜，芹菜下去，炒一会收汁即可以出锅享用了。[葱爆羊肉片]所需食材：火锅羊肉片克（超市有售）、大葱1根、生抽2大匙、糖半匙、料酒1大匙、生粉半匙、水４匙、盐适量制作方法：第一步：大葱切去头部，清洗干净，斜切成薄片。 　　第二步：将生抽、糖、生粉、水混合拌匀调成酱汁，喜欢吃重口味的可再加适量加点盐。第三步：炒锅加油烧热，倒入大葱片爆香盛出。第四步：另起油锅，倒入自然解冻后的羊肉片，大火炒至刚刚变色，烹入料酒。第五步：倒入大葱快速翻炒几下，倒入酱汁翻炒调味后，即可出锅享用啦。如果你喜欢“小厨大刘”的文章，欢迎“

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