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如何去云南昆明石林景区交通景点美食攻



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  云南石林名胜风景区位于云南省昆明市石林彝族自治县境内,距省会昆明78公里。和昆明一样,这里也是一个四季如春的地方,全年都适合前往。

交通攻略

  石林的对外交通,主要是动车、火车和客运汽车。从昆明南站坐动车去石林西站,仅需要20分钟的车程,二等座18元;昆明站到石林西站也不过45分钟,二等座28.5元。部分地区有直达石林西站的高铁,亦有可能去昆明的高铁会先经过石林再到达昆明。如果有合适的高铁,可以直接先乘坐到石林,然后再安排昆明的行程。从石林西站可以直接乘坐石林99路公交车到达石林风景区客运站(景区售票处)公交站。

  同时,昆明长水国际机场开通了直达石林风景区的空港专线,乘坐飞机到长水国际机场的可以直接在机场转乘汽车。下图是列车时刻表。

  另外昆明东部客运站也开通了到达石林县城客运站的旅游专线,首班车06:00,末班车19:0,每隔0分钟发车一趟,票价4元/人(不含保险)。

景区游览攻略

  石林彝族自治县除了最为著名的石林风景区,还有其他的景点可以游玩,各个景区都设有旅游专线。如果只安排一天的行程基本只够一两个景点。建议的游玩顺序是石林风景区→乃古石林景区→长湖(晚上可以露营)→圭山国家森林公园(徒步)→大叠水(飞龙瀑)景区(暂不开放)。

1、石林风景区

  石林风景区(含大石林、小石林、步哨山、李子园箐、万年灵芝片区)及石林喀斯特地质博物馆的票价是10元/人,景区另外提供外环线、内环线的电动车服务,25元∕人。但是如果时间和体力充足,是建议选择步行浏览,出来旅游若只是走马观花,始终是会失了点乐趣。尤其必须留点时间去参观喀斯特地质博物馆,在这里不剧透,但是去了会有惊喜。

2、乃古石林(黑松岩)景区

  乃古石林风景区票价是25元/人,九石阿旅游专线在景区旁通过,每天都有石林县城和大小石林景区到乃古石林的直通公交车。景区由石林景观、白云湖、石峰山、幽谷仙瀑组成,这里的石峰呈黑色,与石林景区的石头的青灰色相比,给人截然不同的感觉。该景区打造了一片乃古花海,有春季的二月兰、油菜花,夏季的紫顶龙芽,秋季的波斯菊。

、长湖景区

  长湖位于大小石林景区25公里处的长湖镇维则村,座落在海拔米的群山环抱之中。湖平面形状如身材修长的少女,是民间传说中阿诗玛的故乡,因湖体掩藏在青山翠岗之中,以往游人足迹罕至,故又被人们称为“藏湖”。

景点主要有独石山、大尖山、二尖山、三尖山、磨盘山、蓬莱岛、圆湖等。面积.94平方公里,是野营、度假、疗养、水上活动、射箭射弩、欣赏并参加民族舞蹈表演的娱乐、休闲胜地。

  长湖门票10元/人,电瓶车票价10元/人(景区大门口到湖畔往返程票价),竹筏每小时租费0元。

  帐篷分大、中、小三类。每晚20元/人。厚木板架空为底,平整防潮,内有睡袋和垫毡,大号帐篷可住宿-4人。

4、大叠水(飞龙瀑)景区

门票18元/人。瀑布落差92米,比贵州黄果树瀑布高出18米,雨季宽幅可达60余米,是云南省最大瀑布,也是珠江第一瀑布。目前暂时不开放。

5、圭山国家森林公园

  目前免门票,凡是森林公园基本不会太特别,主打一个就是亲近自然,适合徒步,可以到山顶看日出日落云海,冬天的时候银装素裹、冰雕玉琢也可一游。

石林特色美食

  腊肉、野菜、野生菌、乳饼等在云南各个地方基本都可能有,而且味道都不错,如果实在不能尝遍下面的美食,可以放在下个目的地。美食不放图绝对不是因为懒,只是不想深夜放毒。

1、石林汤锅

  每到农历六月二十四,在石林、长湖或乃古石林景区都会举行一年一度的火把节,可以在观看了精彩的斗牛,摔跤比赛后,在场外不远的树林里大吃一顿极富地方民族特色的汤锅,其中有羊肉、狗肉、驴肉等。这里的汤锅烹饪技术极好,各种肉炖得恰到好处,不硬不软;无膻味、腥味等怪异味,色、香、味俱全,使人食后回味无穷。

石林地区地处高原,山区的黑山羊是本地特有品种,肉质细嫩,香而不膻,常连皮切成大块以大铁锅熬至七八分熟捞出冷却,切成带皮薄片加入原汤煮开即可盛上待客,配以用干辣椒面、花椒面、盐巴、葱、薄荷等调制而成的醮水食用,制成的羊汤锅汤色白味鲜,羊肉酥而不烂,回味无穷。亦可用小铁锅边煮边吃,可放入各种蔬菜、面条、粉皮等,鲜香扑鼻,营养丰富。

2、石林山茅野菜、野生菌

  石林餐桌上的“山茅野菜”是春天独属的美食佳肴。与多地高大上的鲜花宴不同,石林的春宴好菜更接地气,以各种野菜、野花为主,谓之“山茅野菜”。

石林山多林密,野生菌资源丰富,上品的有鸡棕、干巴菌、牛干菌、青头菌等,做法各不相同,但味道都离不开鲜香二字。

、石林马肉

传统节假日以及家家户户养马的习惯,让马肉逐渐成为石林人餐桌上的美味,而逐渐变凉的天气格外适合吃马肉。石林地处高原山区,马匹都在山中放养食草,所产马肉肉质劲道鲜香,从最简单的煎炒烹炸,到炖溜卤酱,无不展示石林人对美食的热爱。石林堡子村以烹调马肉出名,村中多家餐馆以马全席以号召,风味独特。

4、石林骨头参

骨头参它是云南石林撒尼人一年四季天天食用的传统咸菜,具有浓郁的民族风味。每逢春节,撒尼山寨喜气洋洋,家家户户杀猪过春节。一头猪除板油炼成油,猪肉腌成腊肉以外,剩余的骨头、肚杂、油渣,用扎骨刀剁细成粉白色。适量加入姜、葱、蒜、辣椒粉、包谷酒、精盐等配料搅拌揉匀,装入陶瓷罐腌制。

5、彝家腊肉

石林山区的彝家撒尼人有杀年猪的习俗,山区气候凉爽,吃不完的猪肉用盐腌制,挂在房梁窗下,经年不坏。这样制成的腊肉没有烟熏味,清香可口,油而不腻,切片佐以辣椒、葱段、姜丝,大火炒制,肥肉黄,廋肉红,色香味俱全。尤其是。圭山地区的腊肉更是质地优异。

6、荞粑粑蘸蜂蜜

荞麦是石林山区常见的农作物,其纤维含量高,营养丰富,但口感粗砺而味微苦,聪明的撒尼人将荞面与麦面以一定比例配合做成薄饼,再佐以蜂蜜食用。

7、疙瘩饭

石林撒尼人取苞谷面、荞面、麦面等面粉,加水后用手搓成小颗,与米饭一起蒸熟食用,原本是困难时期节度过饥荒的权益之计,但因其风味独特,生态健康,反而成为广受欢迎的特色食品。

8、豆腐

石林地区属于喀斯特地貌,地质结构多石灰岩,造成水质较硬,烧水来喝水垢多到吓人,但入口清洌甜美,用来做豆腐却是上佳。质地细腻、口感丰富的臭豆腐,煎到两面金黄,外焦里嫩,让人不做个逐臭之徒都不行。而臭豆腐腌制而成的石林卤腐,色泽明艳,外层鲜红内里金黄,鲜美可口,香辣适中,为一道别具特色的佐餐佳品。

9、石林卤腐

石林卤腐已有两百多年的历史,在云南省酱菜中名列前茅,与宣威火腿齐名。是以豆腐为原料,用食盐、辣椒面、八角面、花椒面等精心配方,经传统工艺腌制而成。石林卤腐,形状整齐,色泽红艳,内里金黄,细腻醇厚,鲜香可口,堪称色、香、味俱佳,为佐餐上品。石林卤腐的品种有:酒卤腐、油卤腐、鸡枞卤腐、干巴菌卤腐等,各具特色。

10、乳饼

乳饼是由羊奶或牛奶煮沸,加入适量的食用酸,使其渐渐凝固,压制成块,晾干成饼的。色泽乳白微黄,乳香味纯,油润光滑,细腻爽口。

11、油炸蜂蛹

采野生蜂盘,取蜂蛹用油炸香,无需任何调料,菜色生猛,滋味妙不可言,优质蛋白营养价值高,但多吃易上火。



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